菜谱大全

做法

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  1.鸡脯肉洗净切小块，

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  2.+蚝油，料酒，黑胡椒粉，盐，抓均匀腌制20分钟。

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  3.腌制好再+淀粉继续拌匀。每块都均匀沾满淀粉。

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  4.西红柿，青椒切三角块，蒜切片，

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  5.备炒锅，+比平时炒菜多3倍的油，

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  6.下入腌制的鸡脯肉块煎炸，煎炸至酥脆出锅备用。

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  7.留有底油，下番茄酱划散。

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  8.继续将西红柿块，青椒块蒜片下炒锅翻炒，

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  9.拌炒均匀，

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  10.最后下鸡肉块拌炒。

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  11.炒均匀出锅，

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  12.酸甜味+着肉香味非常诱人。

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  13.成品图。

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